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1er marché des saveurs

Météo estivale hier sur la place du foyer Montagnon, ambiance de fête et d’amitié pour ce 1er marché des producteurs franco-italiens “Truffes et vins à Valencin”. Un défi gastronomique co-organisé par Ludovic Hirth, président du comité des fêtes et la commune piémontaise de Castagnito, représentée par Jean-Louis Cianfarani, adjoint. L’occasion de tisser de nouveaux liens avec les “amis transalpins” représentés hier par Biaggo Fico, président de la chambre de commerce italienne de Lyon, et Antonio Coscia, représentant la délégation des producteurs italiens.

Avec l’espoir de voir naître un jumelage, ce marché des saveurs régalait pupilles et papilles. « Peut-être le début d’une autre belle histoire, celle d’un jumelage dont aujourd’hui on vivrait les prémices avant un éventuel mariage », soulignaient Aurélie Vernay et Damien Michallet, conseillers départementaux. « Nous avons la chance d’être bien nés dans deux pays appréciant la gastronomie et aujourd’hui, ce qui compte c’est l’espoir de vous régaler avec nos beaux produits français et italiens », insistait Antonio Coscia.

Rendez-vous ce dimanche de 9 à 13 heures

Une belle aventure, une ambiance festive, avec en prime la mobilisation de l’association Faune et Flore qui faisait tourner le four à bois à plein régime pour cuire les 200 kg de pain, les galettes et les pizzas qui ont séduit les nombreux visiteurs.

La fête continue ce dimanche dès 9 heures et jusqu’à 13 heures, avec entre autres, les pastas, la charcuterie, la truffe et ses dérivés, le chocolat, le vin et les “Joly légumes bio”, la vannerie, les spécialités des Fous du cochon et surtout la bonne humeur de deux villages fiers de partager de bons moments. Il n’y a que la carte bleue qui fait grise mine !

Dauphiné Libéré, Publié le 22/04/2018

 



1er marché des saveurs

[23/04/2018]

 


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